Llonguet

És el panet típic que es feia abans.Es tracta d’una peça que feien per veure si el forn ja estava a punt per coüre.És per a molts, un perfecte desconegut, que us animem a tastar. Es caracteritza per la seva cocció a molts graus, que fa que tingui una molla molt blanca i tendra, amb un gran gust i aroma, que revela la seva condició artesana.