Panets de Viena
Origuinari d´Austria, de la ciutat de la que li agafa el nom. De crosta molt tendra i amorosa. Ideal per esmorzar infantils, i per tothom qui busqui un pa molt tou.
Al ser un pa de crosta molt fina, cal protegir amb plàstic per evitar que s’assequi, deixant la bossa oberta perquè transpiri i no s’estovi.
- Ingredients: Farina de blat, pasta mare, aigua, oli de girasol, sucre, sal, i llevat
- Format: Rodó i llarg
- Quan la trobaràs: Tots els dies tenim vieneta 90 gr llarga les latres les has d'encarregar el dai abans
- Vitamines: Vitamina E, àcid nicotínic, tiamina (B1), riboflavina (B2) i àcid fòlic. (Valors aproximats)