Pa de Sant Jordi
S´en fan tres amassades una amb el formatge, un altre amb les nous i per últim una amb la sobrassada. Que després s´unirant tot fent la senyera.
Tradicional, gustós i origuinal, per Sant Jordi a la nostre fleca el trobaràs. I tambè els caps de setmana d´abril i l´onze de Setembre.
- Ingredients: farina de blat, aigua, ferment natural, llevat, sal, formatge, nous i sobrassada.
- Quan la trobaràs: Durant el mes d´abril i especialment per Sant Jordi
- Vitamines: Vitamina E, àcid nicotínic, tiamina (B1), riboflavina (B2) i àcid fòlic. (Valors aproximats)