BBQ

Pa artesà, funyit a mà, de doble repòs i llarga fermentació. Fet amb farina de blat de moro, farina de blat, pipes de girasol, pastanaga i llevat salvatge o pasta mare. I cuit amb forn de sola. És de crosta fina i cruixent, de molla cremossa i molt gustossa. Aguanta molts dies tendre.

Ideal per barbacoes, quant el fas torrat les llavors potencien el seu gust extraordinari i sabor exquisit.

  • Ingredients: Farina de blat, farina de sègol, sèmola de blat, farina de malta, farina de blat de moro, pasta mare, aigua, pipes girasol, oli, sucre, extracte de pastaga, especies, sal, i llevat
  • Quan la trobaràs: Dissabtes, Diumenges i Festius. Els altres dies per encarrec un mínim de 4.
Aquest web utilitza cookies pròpies i de tercers per al seu funcionament correcte i per a fins analítics i per mostrar publicitat relacionada amb les seves preferències en base a un perfil elaborat a partir dels teus hàbits de navegació. En fer clic al botó D'acord, accepta l'ús d'aquestes tecnologies i el processament de les dades per a aquests propòsits.
Privacidad