Pan de Sant Jordi
Se hacen tres amasadas una con el queso, otra con las nueces y por último una con la sobrasada. Que después se unirá haciendo la bandera.
Tradicional, gustoso y origuinal, por Sant Jordi en nuestra panadería lo encontrarás. Y también los fines de semana de abril y el once de Septiembre.
- Ingredientes: harina de trigo, agua, fermento natural, levadura, sal, queso, nueces y sobrasada.
- Cuando la encontraras: Durante el mes de abril y especialmente por Sant Jordi
- Vitaminas: Vitamina E, ácido nicotínico, tiamina (B1), riboflavina (B2) y ácido fólico. (Valores aproximados)