Tradicionales y Franceses
Se amasa y se le da la forma de barra, de costra más gruesa que la «Baguette» esto hace que su conservación sea más larga.
Tradicionalmente para acompañar la comida a mesa y si te gusta el pan, pan , también para el bocadillo.
- Ingredientes: Harina de trigo, agua, fermento natural y sal. 271 Kcal por 100 grs
- Principios energéticos: Glúcids 56 grs, lípids 1 gr, protidos i 8 grs.
- Minerales: Sodio, fósforo, magnesio, selenio, zinc, hierro, y yodo.
- Vitaminas: Vitamina E, ácido nicotínico, tiamina (B1), riboflavina (B2) y ácido fólico. (Valores aproximados)